V súčasnosti ideme do nákupného centra, kde nájdete veľa jedlavákuovo balené vreckáTento typ balenia je spôsob, akým sa plyn z potravín odčerpáva na výrobu vákuovo balených vrecúšok.To môže predĺžiť dobu skladovania potravín, jedlo vo vnútri je tiež viac ekologického zdravia a fyzického a duševného zdravia, takže všetci chceme kupovať vákuovo balené vrecia s potravinami, ale aj keď to môže predĺžiť dobu skladovania, ale aj byť spotrebované v dobe uchovávania.
Po vákuovom balení majú rôzne druhy potravín rôznu dobu skladovania pri izbovej teplote.
Vo všeobecnosti možno čerstvé produkty alebo jemne spracované mäsové výrobky skladovať pri izbovej teplote až 2 dni.Pri vákuovom balení sa táto doba môže predĺžiť na 6 dní a v niektorých prípadoch až na 18 dní.Sušené ovocie je možné skladovať dlhšie, aj viac ako dvanásť mesiacov.Varené jedlo je trochu kratšie.Zvyčajne zostáva čerstvé asi 15 dní v zime a na jar a iba 4 dni až 1 týždeň v lete a na jeseň a najlepšie je uchovávať v chladničke.
Princíp uchovávania potravín vvákuové balenieje hlavne odstraňovanie kyslíka.Kazenie potravín je spôsobené rastom a množením mikroorganizmov a baktérií.
Väčšina mikroorganizmov, ako sú plesne a kvasinky, potrebuje na prežitie kyslík.Vákuovo balené potraviny odstraňujú z obalu kyslík, čím sa brzdí aj rast a množenie mikroorganizmov.Nenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v olejoch a tukoch sú náchylné na oxidáciu a degradáciu.Keď sa vákuum odkysličí, zabráni aj oxidácii potravín.
Po evakuácii sa krehká a deformovateľná potravina naplní zmesou plynov, ako je oxid uhličitý a dusík.Pôsobí ako výplň, takže tlak vo vnútri a mimo vrecka je silnejší ako tlak mimo vrecka.Zabráni sa tak nielen prenikaniu vzduchu do vrecka zvonku, ale aj rozdrveniu a deformácii potravín.
Spoločnosť Yixing Boya New Material technology Co., LTD bola založená v októbri 2018 a špecializuje sa na výskum, výrobu a predaj flexibilných viacvrstvových koextrudovaných funkčných obalových materiálov. Ak chcete viac informácií, neváhajte nás kontaktovať.
Čas odoslania: 17. decembra 2021